Bifteki - gefüllte griechische Hackfleisch-Bällchen
Mit dem Daumen ein Loch in die Mitte drücken, jeweils In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Bällchen
Salat mit Frischkäse-Bällchen und Müsli-Cracker
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse Frischkäse-Bällchen daneben verteilen und mit Müsli-Crackern
Kartoffel-Käse-Bällchen auf Zucchini-Streifen
Zucchini waschen und längs in dünne Scheiben hobeln Kartoffelmasse zu ca. 3 cm großen Bällchen formen.
Gyros-Rolle mit Zaziki und Salat
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Skyr, geriebenen Käse, Eier und
Lachs-Walnuss-Frischkäse-Happen
Lachs in feine Streifen schneiden. auf ein Tablett legen, mit Frischkäse versehen, mit Lachs
Lachs-Kapern-Dip mit Gemüse
Paprikaschote in Streifen schneiden und in Öl andünsten. Fisch zusammen mit dem eigenen Saft und Aufguss
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs in eine Auflaufform legen.
Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Spaghetti mit Lachs zu Sahnesoße mit Radicchio auf
Babybrei mit Lachs, Brokkoli und Kartoffeln
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Lachs zugeben und weitere ca. 5 Min. garen.
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
Lachs auftauen, waschen, trocken tupfen und grob würfeln Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Lachs
Lachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Inzwischen Lachs waschen, trocken tupfen und in ca.
Tagliatelle in Sahnesoße mit Lachs und Frühlingszwiebeln
Lachs auftauen, abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte In einer Schüssel Tagliatelle, Lachs-Sahnesoße und
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lachs waschen, trocken tupfen und würfeln.
Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Lachs-Terrine mit Spinat und Erbsen
Erbsen am besten über Nacht auftauen lassen. Dabei etwas Lachs übrig lassen.
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Anschließend Spargel längs in dünne Scheiben schneiden Lachs in Streifen schneiden.
Lachs-Wrap mit Bohnenmus und Mangosalsa
Für den Belag den Lachs unter kaltem Wasser abspülen Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüberstreuen
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite , trocken schleudern und auf die Bowls verteilen, Lachs