Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Oliven in einem Sieb abtropfen lassen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
In den tiefen Dampfgareinsatz geben und mit Salz und Bei Dampfgarstufe/15 Min. garen.
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente Anschließend in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend rundherum ca. 4 Min. braten, mit Salz und Pfeffer
Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern
vermischen, salzen und pfeffern und im Ofen ca. 20 Min Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Lachs in Streifen schneiden. Zwiebeln und Spargel darin ca. 5 Min. dünsten.
Lachs-Wrap mit Bohnenmus und Mangosalsa
Für das Bohnenmus die weißen Bohnen in einem Sieb Je nach gewünschter Sämigkeit noch etwas Sesamöl ergänzen
Spicy Bowl mit Lachs und Radicchio
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Eine Pfanne erhitzen und den Lachs darin kurz anbraten
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite Spinat putzen, waschen, trocken schleudern und auf
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Eier und 1 Prise Salz unterrühren. Auf die Pfannkuchen verteilen, mit Lachs belegen und
Nudeln mit Lachs und Sahne-Sauce
Fisch am besten über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank Gurke waschen, schälen, längs halbieren, entkernen
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Wraps mit Lachs, Ei, Kresse und Frühlingszwiebeln belegen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
und Lachs belegen. Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Belegte Brote mit Lachs und Avocado
Pfanne Pinienkerne auf niedriger Stufe fettfrei ca. 2 Min Avocadohälften längs in dünne Scheiben schneiden.
Bandnudeln in Lachs-Zitronen-Sauce
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden
Sesam-Lachs mit Wokgemüse und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen beidseitig ca. 4 Min. anbraten.
Zitronen-Couscous mit Avocado und Lachs
Mit Frischhaltefolie bedecken und ca. 10 Min. quellen Auf Tellern verteilen, Lachs grob zupfen, dazu anrichten
Cremesuppe mit Apfel, Sellerie und Lachs
Mit Lachs und Petersilie vermengen und beiseitestellen Mit Lachs-Sellerie-Topping garnieren und servieren.
Lachs mit Karotten-Sellerie-Gemüse
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Auf dem heißen Grill ca. 18–20 Min. grillen.
Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs
Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. 5 Min. anbraten.
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Flat Breads auf mittlerer Stufe von beiden Seiten je ca. 2 Min. goldbraun ausbacken.
Gegrillter Pulled Lachs mit Champignons
Lachs darin min. 15 Min. marinieren. je nach Dicke ca. 5–10 Min. dunkelbraun grillen, sodass
Toast mit Lachs und Garnelen auf Schnittlauchcreme
Toasts mit etwas Butter bestreichen, mit Gurke und Lachs