Vollkorn-Pflaumenkuchen mit Limetten-Joghurt
Jetzt die Limette heiß abwaschen, 1 EL Schale fein Den Kuchen zusammen mit dem Limetten-Joghurt servieren
Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Mayonnaise
Limetten heiß waschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Limetten waschen, Schale mit einem Sparschäler in vier Gurken-Limetten-Minze-Mischung vorsichtig mit Sprudelwasser
Rinder Steaks dazu Pommes
Erst Zwiebeln in öl anbraten dann Speck dazu geben dann Tomaten und Gewürze . Die Steaks von jeder Seite
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Trauben waschen, trocken tupfen und längs halbieren Trauben und etwa die Hälfte der Cranberries unter die
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Trauben waschen und halbieren. Linsen mit dem Dressing und Trauben vermengen und mit
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
In einer Schüssel mit Thymian und Trauben vermengen Manouri auf Tellern anrichten, Walnüsse, Trauben, Thymian
Lammtopf mit Graupen
Die Graupen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Kartoffelsoufflé mit Krabben
Die Sauce etwa 15 Minuten köcheln, bis sie dick wird Die Eiweiße sehr steif schlagen und mit den Krabben
Spaghetti mit Krabben
Krabben und Kräuter untermischen und weitere 2-3 Minuten Die Spaghetti zum Krabben-Ragout in die Pfanne geben
Krabben-Burger
Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Die obere Hälfte dick mit Burger-Sauce bestreichen
Limetten-Zucchini-Risotto mit orientalischen Putenspießen
Limette halbieren und Saft auspressen.
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Bio-Limetten gründlich waschen, dann zesten und eine halbe Limette pressen.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Limetten waschen, eine Limette halbieren und Saft auspressen Die andere Limette in sehr dünne Scheiben schneiden
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Limetten waschen, mit einem scharfen Messer rundherum Limette in Scheiben schneiden. Saft auffangen.
Gnocchipfanne mit Karamelltomaten und Limetten-Mozzarella-Topping
Tomaten waschen und halbieren. Rucola waschen und abtropfen lassen. Mozzarella grob zerzupfen. In einer
King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette
Limette waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette auf einer
Moink Balls
Jeden Moink Ball mit zwei Scheiben Bacon umwickeln Fertige Moink Balls vom Grill nehmen und servieren.
Brik
Kartoffeln schälen und in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser 20 Minuten garkochen. Inzwischen
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Es war echt ein Traum, das Fleisch zerfällt und schmilzt
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Trauben waschen und halbieren. Fenchel und Trauben vorsichtig mit dem Dressing mischen