Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Paniermehl auf mittlerer Stufe fettfrei für ca. 2 Min Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter Sesam auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei ca. 3 Min
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und längs halbieren bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
Mit 3 EL Mehl bestäuben und ca. 1–2 Min. unter Rühren Beef and Beer Rinder-Gulasch nochmals mit Salz, Pfeffer
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 20 Min Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Rindersteaks salzen und im heißen Öl ca. 2 Min. von
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Basilikum und Minze waschen, trocken schütteln und Limettensaft mit 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 1–2 Min
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser Während dem braten salzen und so lange braten bis
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Mango waschen und würfeln. Hähnchen mit Reis, marinierter Mango und Kokossauce
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern Ciabatta (ohne Aufbacken) in etwa 1/2 cm dicke Scheiben
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Nudeln mit geschmorten Tomaten, Kapern und Minze
Tomaten und Minze waschen. Wenn du sie zu lange brätst, werden sie bitter und
Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Zuckerschoten und Minze
Stufe erhitzen und Zwiebel und Kohlrabi darin ca. 2 Min Kohlrabi und Currypulver zugeben, salzen und ca. 3 Min
Feta-Tomaten-Spieße mit Minze und Pinienkernen
erhitzen und Pinienkerne darin unter Schwenken ca. 3 Min Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Spitzkohl waschen, ggf. die äußeren Blätter entfernen, längs
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min Mini Romana längs vierteln, waschen und kräftig trocken
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und in dickere Spalten schneiden Im Ofen ca. 30 Min. garen.
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
auf einer bemehlten Oberfläche zu einer ca. 2 cm dicken Nach ca. 2 Min.
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Paniermehl darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Zwiebel mit Pfifferlingen ca. 5 Min. anbraten.
Polenta mit Pilzen
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und die Pilze
