Gemüsecouscous mit pikantem Mango-Kräuter-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Gemüsecouscous mit Mango-Chutney auf Tellern anrichten
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Restliche Minze zum Gurken-Mango-Salat geben und vermengen
Überbackene Enchiladas mit Hackfleich-Mango-Füllung
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und ca. 5 Min. köcheln.
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
Schalotte schälen und in sehr feine Ringe schneiden Minze zur Mango-Salsa geben, erneut durchmischen und
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min unter den Couscous mengen und auf Teller verteilen
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Ca. 30 Min. vor dem Servieren in einem Topf Butter Faser fingerdick aufschneiden und Tafelspitz vom Rind
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln. Gulasch vom Rind kräftig abschmecken und zusammen mit
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Minze waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Gemüse in gleich dicke, ca. 0,5 cm breite Streifen Fajita Wraps mit Rind und Paprika mit übrigem Koriander
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze Die Teigmenge reicht genau für die Menge an Füllung
Limeade – Limetten-Limonade mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den enthaltenen Zucker ist die Limeade im Kühlschrank mind
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2 Min Reis dazugeben und ca. 1–2 Min. leicht rösten.
Spaghetti mit Serranoschinken, Honigmelone und Minze
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest Zwiebel darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen.
Schneller Beerenkuchen mit Minze und Basilikum
Minze und Basilikum waschen, trocken schütteln und Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. erwärmen.
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Ringe Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in dünne Ringe Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Minze und Joghurt in das hohe Gefäß geben, mit 1–2
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
Gurken längs vierteln, Kerne entfernen und in etwas Minze waschen, einige schöne Spitzen beiseitelegen,
Orientalisches Hähnchen mit Reissalat und Minze
Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und längs in waschen, Enden entfernen, nach Belieben schälen und längs