Rosmarin-Hähnchen-Keule an warmem Rucola-Kartoffelsalat mit frittierten Kapern
Kartoffeln gründlich waschen und längs vierteln. Rucola waschen und abtropfen lassen.
Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an mit Feta gratiniertem Gemüse mit Zaziki und Rucola
Rucola im Sieb waschen und abtropfen lassen. Zucchini und Paprika ca. 2–3 Min. anbraten und mit Salz
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Mango waschen und würfeln. Hähnchen mit Reis, marinierter Mango und Kokossauce
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft und unter Zuhilfenahme eines Spiralschneiders zu langen
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Stiele und Blätter in 3 cm lange Stücke schneiden, Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Rucola waschen und abtropfen lassen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Gurke waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Gurke waschen, schälen, längs halbieren und in Stücke Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
den Trennwänden v-förmig herausschneiden, dabei den Saft Salat in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Senf, Honig, Salz
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Walnüsse und Kresse über den Salat streuen und servieren
Fruchtiger Geflügel-Curry-Salat
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig würzen.
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, Minzblätter zugeben
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel Zucchini zusammen mit Limettensaft, Salz
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs in dünne Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, salzen
Reisbratlinge mit Ofenkarotten-Feta-Salat
von den Karotten schneiden, gründlich waschen und längs Gurken waschen und in Spalten schneiden.