Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
Stufe erhitzen und Zwiebeln darin mit Zucker und Salz Ca. 10 Min. bevor die Zucchini fertig ist, Baguette
Vegane Grill-Päckchen mit Zucchini und Genießer Block
Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
Zucchini grob raspeln. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Herausnehmen, salzen und pfeffern. Geröstete Mandeln darüber verteilen und mit Dressing marinieren
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Zucchini waschen, Enden abschneiden und fein raspeln Zucchini salzen, in einem Sieb gut abtropfen lassen
Limettenhirtenkäse mit gebratener Zucchini und Tomaten-Gurken-Couscous
Zucchini waschen, Enden entfernen, halbieren und in Feta aus dem Ofen nehmen und mit Couscous und Zucchini
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zucchinischiffchen salzen und beiseitestellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini grob Zucchini und Salz zugeben und weitere ca. 3 Min. mitbraten
Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren Mit Salz und Pfeffer würzen.
Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Cashewbutter und Zucchini-Tomaten
Limette halbieren und Saft auspressen. anrichten, mit Cashewbutter beträufeln, mit Petersilie garnieren
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Mit Majoran, Salz, Pfeffer und Zucker würzen und ca Tomaten-Zucchini-Sugo abschmecken.
Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 1 cm dicke Risotto, Gemüse und Piccatas von der Zucchini auf Tellern
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten Tomaten und Zucchini waschen, jeweils grob würfeln.
Schwedische Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Cranberry-Sauce
Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen Cranberries, Mandeln, Knoblauchzehen, Essig, etwas Salz
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Sparschäler etwa 5 cm Schale abziehen, halbieren und Saft Kapern und Oliven in die Pfanne geben und mit Salz,
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta und Kräuter-Kritharaki
Zucchini waschen, die Enden entfernen und Zucchini Zucchinihälften salzen.
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Zucchini waschen, Enden entfernen, halbieren und in Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vom Herd nehmen und
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
und leicht salzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Erdnusssauce, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander garniert
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Dressing geben, mischen und 60 Minuten im Kühlschrank marinieren
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten