Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
darin ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen . 1 Min. anbraten.
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
. 10 Min. ruhen lassen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Pochierte Eier alla Pizzaiola
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Für die Füllung: Auf 3 - 4 mittelgroße Zucchini rechne und wieder gut ausgedrückt), 1 Ei, 2Tl Senf, Salz,
Hähnchen mit mediterranem Bratgemüse, Minzcouscous und Zitronendip
. 10 Min. quellen lassen. mariniertes Hähnchen darin ca. 2–3 Min. goldbraun
Mariniertes Hähnchen mit mediterranem Nudelsalat und Rucola
ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Ca. 12–15 Min. im Ofen backen und anschließend zum
Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
und mediterrane Steaks darin von beiden Seiten jeweils ca. 2 Min. goldbraun anbraten.
Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis
aufkochen und ca. 15 Min. garen. Ggf. abschmecken und Kabeljau und Garnelen mit mediterranem
Schweinefiletmedaillons mit krossen Kartoffelecken und mediterranem Gemüse
Kartoffeln gut waschen, halbieren und in ca. 2 cm Mediterranes Gemüse auf Tellern verteilen, die krossen
Spaghetti mit Basilikumcreme, Tomatenragout und mediterrane Scaloppine
ca. 3 Min. braten. Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 8–9 Min. al dente
Mediterranes Tofu-Omelett mit Champignons und Tomaten
Teig ca. 3–4 Min. ausbacken, vorsichtig wenden und nochmals ca. 3–4 Min. goldbraun backen.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
vermengen, salzen, pfeffern und Frikadellen auf das mediterrane Das mediterrane Gemüse mit den kleinen Frikadellen
Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Kartoffelpüree und Ofentomaten
. 8–10 Min. fertig garen. Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Kartoffelpüree
Vegan gefüllte Paprika mit Reis
Teil der Frühlingszwiebeln mit Tomatenmark ca. 2 Min Tomatensauce in die Auflaufform geben und gefüllte