Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Brühe leicht abkühlen lassen. 3 EL Öl, Essig und Senf Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembert in Spalten schneiden.
Herzhaftes Waffel-BLT-Sandwich
Mit Salat, Bacon und Tomaten belegen und mit einer Waffel-BLT-Sandwich ggf. mit einem Zahnstocher feststecken
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit Den Saft der Limetten auspressen und mit Olivenöl unter
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
. 1 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen Kartoffeln mit Frischkäse und 3 EL Butter zerstampfen
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Zitrone waschen, halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft in der gleichen Schüssel mit Honig, 3 EL Öl und
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Püree mit Salz abschmecken.
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
, Salz und Pfeffer marinieren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit 2 EL Honig beträufeln und kurz karamellisieren
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Schüssel Joghurt mit Kräutern, 1 TL Zitronenschale, 1 EL weiteren Schüssel 1 TL Honig mit Senf, Olivenöl, 1 EL
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit Olivenöl, 1 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Für das Dressing 2 EL Öl, Senf, 3–4 EL hellen Essig , Salz, Pfeffer und etwas Zucker zu den Schalotten
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu 1 EL Senf und 3 EL Öl verquirlen.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
waschen, trocken tupfen, in einer Schüssel mit 1 EL Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
, Rosenpaprika und 2 EL Öl mischen. Mit Salz abschmecken.
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, etwas Salz und Gemüsegewürz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
mit Salz und Pfeffer abschmecken, vermengen und die So wird sie durch die Restwärme im eigenen Saft geschmort
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
, Honig, Salz und Pfeffer vermengen. und 2 EL Öl hinzugeben.
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 4 EL In einer Schüssel Zitronensaft, 1 EL Honig und Tahini
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
pürieren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Mit 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen , 2 EL Olivenöl und je 1 Prise Salz und Pfeffer ein
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Limette waschen, halbieren, auspressen und 2 EL vom
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.