Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
In einer Pfanne Nüsse und Pinienkerne mit 1 TL Öl In einem hohen Gefäß abgekühlte Nüsse und Kerne, Kräuter
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
Inzwischen Nüsse fein hacken. hohen Gefäß Sahne mit Honig halb steif schlagen, Nüsse
Zitronen-Pasta mit gerösteten Nüssen
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Zucchini waschen und in dünne, ca. 5
Bunter Herbstsalat mit Nüssen und Wirsingchips
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Äußere Blätter vom Wirsing entfernen. Wirsingblätter vom Strunk
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker Den Quinoa-Nuss-Porridge auf 4 Schalen verteilen.
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Hefezopf mit Nuss-Nougat-Füllung
In einer Schüssel Nuss-Nougat-Creme mit Haselnüssen Hefezopf mit Nuss-Nougat-Füllung im Backofen ca. 40
Hefekranz mit Aprikosen-Nuss-Füllung
Puderzucker sieben und mit Orangensaft zu einem glatten Guss Guss trocknen lassen und Hefekranz mit Aprikosen-Nussfüllung
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Süßkartoffeln schälen und in 2–3 cm große Würfel schneiden
Mediterraner Nudelsalat mit Putenstreifen und Tomatenpesto
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Mediterrane Putenschnitzel mit Gemüse-Risotto
Gemüse-Risotto auf Teller verteilen, mediterrane Putenschnitzel
Mediterrane Miesmuscheln mit Tomaten-Nudeln
Miesmuscheln unter kaltem Wasser abbürsten, kräftig durchwaschen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren
Mediterranes Ofengemüse mit Feta überbacken
Mediterranes Ofengemüse mit Feta aus dem Ofen nehmen
Mediterraner Röstgemüsesalat mit Steinofenbaguette und Kräuterbutter
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen. Schalotte vierteln und schälen. Paprika waschen
Peperoncinischnitzel mit mediterranem Röstkartoffelsalat und Rucola
Ofen auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, längs vierteln und in einer
Mediterranes Hähnchen mit Parmesan überbacken
Mediterranes Hähnchen für ca. 10 Min. mit Parmesan
Mediterrane Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Oliven
Mediterrane Hähnchenbrust mit Oliven vorsichtig aus