Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Die Linsen ca. 9–10 Min. bissfest garen, in ein Sieb Herd nehmen und den Filets vom Kabeljau weitere 2 Min
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Hähnchen mit Mie Nudeln
Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. unter Gemüse und Fleisch rühren, bis die Eimasse stockt
Hähnchen-Mais-Auflauf
Minuten goldbraun anbraten und zugedeckt zur Seite stellen Mais vom Kolben schneiden und mit der Milch und dem
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Sollten die Blätterteigpasteten geschlossen sein, mit
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Bohnen-Mais-Wurstsalat
Mais und Bohnen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Putenspieße mit Mais und Pfirsich
Belieben auf Holzspieße stecken und Putenspieße mit Mais und Pfirsich auf einem heißen Grill ca. 6 Min. goldbraun
Coq au vin
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Himbeer-Gin-Tonic
mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 2 Min einem Cocktailshaker Zuckersirup mit Himbeersaft und Gin
Chili Sin Carne
Kidneybohnen und Mais in ein Sieb abgießen. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Apfel-Gin-Tonic
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Mais-Schinken-Muffins
Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Muffins im Ofen ca. 35 Min. goldgelb backen.