Tomaten-Ciabatta
in lauwarmem Wasser auflösen und zugedeckt ca. 10 Min Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
Speckmantel darin ca. 4 Min. rundherum anbraten. Salat, Tomaten und Gurke mit Vinaigrette mischen.
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Currypaste, Ajvar einrühren
Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Zwiebeln und
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min Minze zum Joghurt in den Becher geben und mit 2 TL
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Im Ofen ca. 30 Min. garen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. weich garen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Paniermehl darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Zwiebel mit Pfifferlingen ca. 5 Min. anbraten.
Himbeer-Minz-Baisertörtchen
Inzwischen Minze waschen und trocken schütteln, Blätter Himbeer-Minz-Baisertörtchen kurz vor dem Servieren
Erdbeeren mit Minz-Quarkcreme
Minze waschen, trocken schütteln und bis auf einige Mit Minze garnieren und servieren.
Zitronen-Minz-Marinade
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als
Orangen-Minz-Eistee
mit ca. 400 ml heißem Wasser aufgießen und ca. 2–3 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von
Minz-Salat mit Hühnchen
mit Salz und Pfeffer würzen, Lorbeer, Piment und Minze hineingeben und für 15-20 Min. backen.
Zitrus-Minz-Switchel
Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze Wenn Ihnen der Zitrus-Minz-Switchel schmeckt, probieren
Fischfilet mit Minz-Sauce
Fischfilet mit Öl einpinseln und pfeffern. Auf jeder Seite 4 Minuten braten. Mit Estragon und Salz bestreut
Honigmelonen-Minz-Eistee
Minze waschen und trocken schütteln. auf niedrigster Stufe ca. 5 Min. ziehen lassen.
Beeren-Minz-Limo
Minze zum Beerenpüree hinzufügen und mit Mineralwasser Beeren-Minz-Limo gekühlt servieren. Zum Wohl!
Mango-Minz-Drink
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen In einem hohen Gefäß Mango, Zitronensaft, Minze und
Melonen-Minz-Shake
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen In einem Gefäß mit dem Pürierstab Wassermelone, Minze
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Pfanne Pinienkerne mit Öl unter Schwenken ca. 2–3 Min Ziegenkäse würfeln.
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit gebratenen Talern vom Ziegenkäse
einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Ziegenkäse mit Bacon ca. 4 Min. anbraten.
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Walnüsse fettfrei unter ständigem Schwenken ca. 2 Min Ziegenkäse würfeln oder zerbröseln.