Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Minze, Schalottenwürfel und Tomaten in einer Schüssel Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten waschen und vierteln. Tomaten zum Limettenzucker mischen und Topf zum Abkühlen
Kinder-Bueno-Torte
Torte mit der geschlagenen Schokoladensahne einstreichen Mit Kinder Bueno garnieren und servieren.
Rote-Bete-Ziegenkäse-Tarte
Tarte auf der untersten Schiene im Ofen 20 Min. backen 175°C (Umluft 155°C) reduzieren und weitere 15–20 Min
Ziegenkäse-Creme auf karamellisierten Zwiebeln
Essig und Wein ablöschen, salzen, pfeffern und ca. 5 Min
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Ziegenkäse in Scheiben schneiden. auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln darin ca. 5 Min
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Ziegenkäse mit den Händen zerbröseln.
Pide mit Ziegenkäse, Apfel und Walnuss
Zugedeckt ca. 10 Min. gehen lassen. Ziegenkäse grob würfeln.
Kichererbsen-Pasta mit Spinat und Ziegenkäse
Kichererbsen-Pasta mit Spinat anrichten, den Ziegenkäse
Wirsing-Ziegenkäse-Pasta mit Kabeljau
Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Wirsing vierteln, Strunk entfernen und Kohl
Gebackener Ziegenkäse mit Birne und Walnüssen
Walnüsse zugeben und für weitere ca. 2 Min. braten. Rosmarinzweige auf den Ziegenkäse geben und mit Honig
Ziegenkäse-Crostini mit karamellisierten Karotten
Mit Honig beträufeln und ca. 2 Min. karamellisieren Ziegenkäse-Crostini aus dem Ofen nehmen und mit karamellisierten
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Ringe Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme einer Pfanne 3 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Die Ränder rechts und links ebenfalls hochklappen, Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen, in ca
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 3–4 Min Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Minz-Julep
Für den Minzsirup Minze waschen, trocken schütteln Für den Minz-Julep Glas mit Crushed Ice füllen, mit