Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
mit 1–2 EL Pfirsichsaft glatt pürieren und Pfirsich-Lassi Zum Servieren Pfirsich-Lassi auf Becher verteilen und
Maki Inside-Out-Rolls
Nori-Blatt mit Reis wenden und auf die Bambusmatte Nori-Blatt mittig mit Gurke, Avocado und Surimi-Sticks
Käse-Lauch-Hack-Suppe
Lauchstangen putzen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden. Butterschmalz in einem großem Topf
Gefülltes Schweinekotelett mit Bacon und Käse
Je 1 Scheibe Bacon, Apfel und Käse in die Taschen füllen Gefülltes Schweinekotelett mit Bacon und Käse mit Kartoffel-Erbsenpüree
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
Inzwischen Nüsse fein hacken. hohen Gefäß Sahne mit Honig halb steif schlagen, Nüsse
Zitronen-Pasta mit gerösteten Nüssen
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Zucchini waschen und in dünne, ca. 5
Zucchininudeln mit Walnuss-Käse-Sauce
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Zucchini waschen, Enden abschneiden und
Bunter Herbstsalat mit Nüssen und Wirsingchips
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Äußere Blätter vom Wirsing entfernen. Wirsingblätter vom Strunk
French Toast mit Speck und Käse
Toast wenden, mit Käse bestreuen und nochmals ca. 2 Min. braten, bis der Käse schmilzt.
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker Den Quinoa-Nuss-Porridge auf 4 Schalen verteilen.
Käse-Knödel mit Karotten und Hollandaise
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Brot würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Fruchtiges Schinken-Käse-Sandwich
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden
