Frühstücksbowl – Fruchtquark mit Kiwi, Beeren und Banane
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Schälchen verteilen, nach Belieben mit restlichem Obst
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. EL Teig in der Form verteilen und Waffeln ca. 2–3 Min
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika herausnehmen, Kartoffeln ca. weitere 25 Min
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
geben, mit dem Geflügel gut vermischen und für ca. 15 Min Hitze reduzieren und Satéhähnchen zugedeckt ca. 4 Min
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min . scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Porridge aus Quinoa mit Granatapfel, Kiwi und Haselnüssen
hoher Stufe zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 12 Min Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Im Ofen ca. 30 Min. garen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. weich garen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
sich in den feinen Vertiefungen und Lamellen der Pilze Die Pilze sollten aber nur so kurz wie möglich im Wasser
Gin Switchel
Jeweils drei Eiswürfel in ein Tumbler Glas geben, 2 cl Gin Ausgefalleneres servieren Sie auf Ihrer Grillparty mit unserem Gin-Tonic-Eis
Glüh-Gin
Im Topf Gin mit dem heißen Saft vermengen und mit Honig Glüh-Gin heiß auf Becher verteilen und servieren.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Min. im , kräftig salzen und pfeffern und im Ofen ca. 8 Min
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min darin Zwiebeln, Karotten und Ras el Hanout ca. 4 Min
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Backpulver und eine Prise Salz einrühren und ca. 5 Min Weizen-Mini-Blinis auf Küchenkrepp abtropfen lassen
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Ofen auf 250 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min.
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe und auf mittlerer Stufe ca. 8 Min. köcheln.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln.