Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
letzten 6 Min. zum Lachs in den Ofen legen. Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. geben und ca. 3 Min. zusammen braten.
Maki Inside-Out-Rolls
mit 650 ml Wasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min Rand ca. 1 cm frei lassen.
Herzhaftes Waffel-BLT-Sandwich
bis hoher Stufe erhitzen und Bacon darin ca. 4–6 Min Waffel-BLT-Sandwich ggf. mit einem Zahnstocher feststecken
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min Erst nach dem Schälen werden ca. 1–2 cm der holzigen
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten.
Chocolate and Banana Cheesecake
Den Teig ca. 10 Min. vorbacken. Schokolade über den Cheesecake gießen, verteilen und fest
Coq au vin mit Weißwein
Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Cayennepfeffer in den Mixtopf geben und Linkslauf/20 Min
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Wird die Konfitüre nach ca. 1 Min. fest, kann sie weiterverarbeitet mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Mac and Cheese mit Salat
Makkaroni im siedenden Salzwasser für ca. 9 Min. bissfest Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese
Surf and Turf mit Straußensteak
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Surf and Turf Burger
Rumpsteak von beiden Seiten ca. 5 Min. goldbraun braten Surf and Turf Burger belegen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
zum Kochen bringen und die restlichen 2 Eier ca. 7 Min ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Zwiebelwürfel und Pilze zugeben und auf mittlerer bis
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Stufe erhitzen und die Köfte darin rundherum ca. 2 Min Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe Min. gratinieren.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen