Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
schneiden und auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL die Hälfte des Rosmarins, Paniermehl, Salz und 2 EL
Cherry on the Beach
einem Cocktailshaker Wodka, Sauerkirschnektar, 20 ml Cherry on the Beach durch ein Sieb in ein Glas geben
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
dicke Pommes schneiden und auf einem Backblech mit 2 EL des Rosmarins, Paniermehl, eine Prise Salz und 2 EL
Hähnchen el Greco
den vorgeheizten Ofen geben, das Hähnchen für ca. 1 Std Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
Ras el Hanout, Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl marinieren In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
In einem weiteren Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto à la
Brasato al Merlot
Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Tagliatelle al Vino Rosso
Öl in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin- und Thymianzweig Mit Rotwein ablöschen und auf etwa 100 ml einkochen
Spaghetti al amatriciana
Zwiebel pellen und fein hacken. Chilischote waschen, trocken tupfen, von Kernen befreien und fein hacken
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der gleichen Pfanne 2 EL Öl erneut auf mittlerer
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschale und ca In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
