Grapefruit-Ingwer-Fizz
Gin, 1 EL Zuckersirup, 2 EL Grapefruitsaft und 1 TL Cocktailglas mit Eis füllen und Grapefruit-Ingwer-Gin
Soft Peach Fizz
Orange und Zitrone halbieren und auspressen. Soft Peach Fizz servieren. Zum Wohl!
Spaghetti mit Pilzen und Rahmgemüse
Pasta im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. garen. Pasta mit Pilzen und Rahmgemüse auf Tellern anrichten
Kräuterpfannkuchen mit cremigen Pilzen
Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er darin ca. 5 Min. anbraten.
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Pilze vierteln, Maronen grob hacken. Schalotten mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
Knoblauch und Pilze hinzugeben und ca. 5 Min. anbraten Pilze und Thymian zugeben und nochmals ca. 3 Min. scharf
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Toastbrotscheiben entrinden. Ränder mit kaltem Wasser bestreichen. Je 2 Toastbrotscheiben leicht überlappend
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Maronen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten.
Pizza Prosciutto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben mit Tomatensauce bestreichen und mit Prosciutto, Pilzen
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
erhitzen und die Putenbrustwürfel darin für ca. 5 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Gefüllt Hokkaido mít Hackfleisch und Feta
So habe ich ein paar kleine Hokkaido Kürbise mit richtig herzhaft abgeschmeckten Hackfleisch und Feta
Potato - Bacon Mix mit Knoblauch dip
Kochlöffel legen um sie dann mit einem Messer nicht ganz
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Golden Milk Overnight Oats
Vorbereitung am Abend: Die Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne rösten, dann grob hacken und kurz
Miso-Brokkoli mit Kurkuma-Reis
Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden und mit Miso Danach in eine passende Auflaufform geben, mit der Miso
Fusilli in Sahnesoße mit Spinat und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe ca. 4 Min. anbraten.
Racletteknödel mit Pilz-Brokkoli-Gemüse
darin ca. 5 Min. anbraten. Brokkoliröschen zufügen und ca. 5 Min. dünsten.
Vegane Spinat Pizza mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Scheiben mit veganem Reibegenuss bestreuen und für ca. 20 Min