Brokkoli-Kartoffel-Brei
Mineralwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Brokkoli putzen und klein schneiden, Kartoffeln schälen
Spinat-Kartoffel-Brei
Mineralwasser in einem Topf aufkochen. Spinat waschen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zum Mineralwasser
Erdäpfel- Mohn- Kuchen
Schnee mit geriebenem Mohn, geriebenen Nüssen und Semmelbröseln
Kürbis-Korma mit Kartoffeln und Möhren
Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen, Kürbis halbieren Währenddessen Reis nach Packungsanweisung zubereiten
Crostinis mit Linsenpüree und gebratenen Möhren
Linsen zuge-ben und kurz mitdünsten. Möhren schälen, quer halbieren und längs vierteln.
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten und
Hack-Möhren-Auflauf mit Feta
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Pfanne auswischen und erneut mit 2 EL Öl auf hoher
Hähnchen und Curry-Möhren im Fladenbrot
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Chilinudeln mit Kokos-Möhren-Curry
garen, dabei gelegentlich umrühren und bei Bedarf mehr Curry mit Salz und evtl. mehr Garam Masala abschmecken
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer dazugeben und Zu ca. 1,5 cm hohen runden Rösti formen und im Ofen
Ofenfrisches Brot
ich momentan keinen aktiven Sauerteig habe, etwas mehr Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Cordon Bleu
Nun ein Ei verquirlen und die Panierstraße mit Mehl Als Beilage passt Reis, Pommes, Gemüse oder wie auf
Brot mit Tomaten
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Zzerkleinern und auf die Brote streichen.
Roggensauerteig Brote
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten klebrig. 30 Minuten gehen lassen, Baguettes, kleine Brote
Joghurtkruste - Brot
Die Hefe im lauwarmen Wasser mit einer Prise Zucker und Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen
Das Ratzfatz Brot
Hefe mit Zucker und Wasser auflösen. Zu den anderen Zutaten zugeben und gute 5 min Teig verarbeiten.
Selbst gebackenes Brot
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. einem weiteren Topf Salzwasser zum Kochen bringen, Bohnen