Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
In einer Schüssel Erdnussbutter mit 2 EL Öl, Salz, Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
ca. 2/3 der Kräuter, Zitronenabrieb und Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Danach zum Blumenkohl in den Ofen legen und ca. 7 Min Mit Salz, Pfeffer, Curry würzen.
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Kürbis auf einem Backblech verteilen, salzen und im vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
Parmesan fein reiben und das Ei pellen. und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Danach salzen und pfeffern.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
In einer Schüssel Curry, 3 EL Öl, Peperoni, Salz und Limette halbieren und den Saft auspressen.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Öl vermengen Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Zucchini waschen, die Enden entfernen und längs halbieren und Pfeffer vermengen.
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Schnittfläche nach oben auf einem Backblech mit Backpapier verteilen Restlichen Parmesan darüber verteilen und servieren
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Anschließend mit der Marinade vermengen. Schüssel mit passierten Tomaten, Paprika und Gurke vermengen
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und das Blech legen und im Ofen ca. 10 Min. backen.
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Eigelb und Mehl zugeben, kräftig mit Salz und Pfeffer mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem Lauch-Salat auf Brotscheiben verteilen und servieren
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
In einer Schüssel mit Frischkäse und 1 TL Honig vermengen mischen und auf Teller verteilen.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Karotte schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Schüssel Gurke mit griechischem Joghurt und Knoblauch vermengen
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse unterrühren mit Salz einer Schüssel süßen Senf mit Essig, 2 EL Wasser, Salz
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Bohnen waschen und Enden entfernen. In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben mit lauwarmem Dressing übergießen, Gurken zugeben, vermengen
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Mit Salz, Chili und Zucker würzen. ein Drittel des Rucola zugeben, alles vorsichtig vermengen
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. vermengen, auf mittlerer Stufe erhitzen, Aubergine
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.