Cold Brew Tonic
Kaffee mit 600 ml kaltem Wasser aufgießen und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend
Pizza-Leberkas im Bacon-Mantel
Paprika, Zwiebel und Käse würfeln. Teig, Paprika, Zwiebel und Käse gut mischen. Petromax K4 mit Bacon
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Grafschafter Rübenkraut und 6 EL Rosinen hinzufügen und 30 min Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Schweinefilet im Blätterteig mit Pilzen und Rahm-Spinat
Im Ofen ca. 30 Min. backen. Knoblauch ca. 1 Min. andünsten, Spinat zugeben und
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Spinat waschen und abtropfen lassen. Mini Kartoffelklöße auf Teller anrichten und mit Pfifferling-Spinat-Rahmsauce
Holländische Shoarma-Pita
Die Schoten waschen und in Ringe schneiden. Pita-Brote auf vier Teller legen.
Pink-Grapefruit-Limo
Wasser mit Zucker und Kardamom aufkochen und ca. 3 Min Zum Sirup geben und mind. 2 Std. kühl stellen.
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Tipp: Wer den Cold Brew Coffee zu stark findet, verdünnt
Tagliatelle mit Spinat-Ricottasauce und gebratenen Tigergarnelen
Den Spinat in warmen Wasser auftauen und die Cocktailtomaten Vorher aber noch den Spinat, Parmesan und die Tk-Kräuter
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze braun zu werden, die Hälfte der Zwiebeln , Dill und Pilze
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen . kinder Riegel grob hacken.
Hähnchen piri-piri
Geflügel in eine Auflaufform geben und im Ofen ca. 30 Min übrigen Marinade bepinseln und weitere ca. 10–15 Min
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat Souflaki-Pita in der Hand mit Salat und griechischem
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
und am Rand des Grills ca. 2–3 Min. goldbraun grillen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Fleisch und Zwiebelstreifen darin ca. 4 Min. scharf Pita-Brote nach Belieben im Toaster erwärmen.
Pita mit veganem Vemondo Gyros
Pita-Brote aufschneiden. Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebel mit den Pilzen
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
In einem Topf Cola und Orangenlimonade auf hoher Stufe ca. 15 Min. einkochen.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Mit Cola ablöschen und auf niedriger Stufe für ca. Cola-Schalotten mit Salz abschmecken.
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Knoblauch ca. 1 Min Mit Sojaghurt auf Pita-Broten anrichten.