Vegane Aioli
Knoblauch pellen, fein schneiden und in ein hohes Rührgefäß geben. Zitrone heiß abspülen, trocknen und
Klassisches Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Zitrone waschen, halbieren
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Erbsen zugeben. Schalotten halbieren und schälen. Kartoffeln, Brokkoli und Erbsen mithilfe des Deckels
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Gefrorene Erbsen zugeben und zugedeckt ca. 5 Min. weich Fisch erst kurz vor Schluss wenden und fertig braten
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Nach ca. 6 Min. die Erbsen zugeben und mitgaren. Pasta und Erbsen in die Pfanne geben, vermengen und
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
Gefüllte Ravioli in das siedende Wasser geben und ca Sobald die Ravioli an der Oberfläche schwimmen, in
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in Ravioli und Zucchini in den Topf zurückgeben und alles
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Wenn die Soße ca. 10 Min. kocht, Ravioli ins siedende Ravioli und Soße auf tiefen Tellern anrichten und mit
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln. Kartoffeln und Erbsen mit dem Deckel abgießen, im Topf
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min
Filet vom Wolfsbarsch mit Erbsen-Kartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Erbsen zugeben und zusammen zu Ende garen. Kartoffeln und Erbsen mithilfe des Deckels abgießen
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich Kartoffeln und Erbsen abgießen, im Topf grob zu Erbsen-Kartoffelpüree
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
auf mittlerer Stufe erhitzen und Paniermehl mit 1 Prise Mit marinierten Erbsen und Petersiliencrunch garniert
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
Spinat und Erbsen unter die Sauce heben, mit Salz abschmecken
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Erbsen im siedenden Wasser ca. 3 Min. erwärmen. Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten
Vegane Aioli mit Aquafaba
Vegane Aioli mit frischen Limettenspalten zu Grillgemüse Tipp: Aus dem Basis-Aioli-Rezept lassen sich mit verschiedenen
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
Erbsen zugeben. Alles in ein Sieb abgießen. Gnocchi und Erbsen in eine Auflaufform geben, Schinken
Garnelentoast mit Aioli und krossen Kapern
Für die Aioli Knoblauchzehen schälen, fein reiben oder Getoastetes Brot großzügig mit Aioli bestreichen und
Gebackene Süßkartoffeln mit Chorizo und Aioli
Chorizo, Petersilie und Aioli darüber anrichten und
Chorizo-Spieße zum Grillen mit Aioli
Aioli abschmecken. Grill anheizen. Spieße mit Meersalz würzen und mit Aioli auf Tellern