Mein erster Hefezopf
Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Milch lauwarm erwärmen, Hefe darein bröckeln, 1 Teelöffel Zucker
Lammfilets mit Ravioli und jungem Gemüse
Ravioli darin ca. 5 Min kochen. Erst Karotten und Spargel zugeben, ca. 3 Min weiterbraten
Ravioli mit Pilz-Spinat-Gemüse
Ravioli im siedenden Wasser ca. 4 Min. kochen, bis Ravioli im Topf mit Pilz-Spinat-Gemüse vermengen, abschmecken
Ravioli in brauner Butter mit Zitronencrunch
Ravioli im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen. Ravioli in ein Sieb abgießen, kurz abtropfen lassen
Bärlauch-Erbsen-Tarte
Die Erbsen garkochen, und 200g Erbsen zusammen mit dann die Füllung darauf geben und die übrigen 50g Erbsen
Erbsen-Spinat-Suppe
Erbsen und 600 ml Wasser dazugeben, einmal aufkochen würfeln und mit Pinienkernen, Olivenöl und einer Prise
Pappardelle mit Erbsen und Minze
Pappardelle und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. Kochwasser auffangen und Pappardelle mit Erbsen im
Pie mit Erbsen und Schweinefilet
Erbsen auftauen lassen. Erbsen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zugeben, mit
Frittata mit Erbsen und Feta
Erbsen, Tomaten und Feta in der Auflaufform verteilen Frittata mit Erbsen und Feta sofort servieren oder
Steinbeißerfilet auf Erbsen-Risotto
Nachdem die Hälfte der Gemüsebrühe verbraucht ist, die Erbsen Erbsen-Risotto mit gebratenem Steinbeißerfilet anrichten
Grünes Erbsen Spargelragout
Erbsen antauen lassen. Spargel, Zuckerschoten und Erbsen zugeben und 5 Minuten
Muschelnudeln mit Spinat und Erbsen
Erbsen für 2 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren Muschelnudeln mit Spinat, Erbsen, Walnüssen und der
Gurken-Erbsen-Salat
Die Erbsen ca. 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren Die Gurke, Erbsen, Zwiebel, Zitronenzesten und Kräuter
Erbsen-Frischkäse-Stulle
Dabei die Erbsen leicht zerdrücken. Erbsen darauf verteilen und Erbsen-Frischkäse-Stulle
Aioli
Knoblauch schälen und sehr fein würfeln oder pressen, Senf, Zitronensaft, Ei, Salz, Pfeffer und Olivenöl
Mein erster Brioche-Zopf
Im MCS auf 37 Grad, 3 Minuten, Stufe 2. Teigstufe 4 Minuten. In einer Schüssel 2 Std gehen lassen. Dann