26 Rezepte
35
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Aioli
Knoblauch schälen und sehr fein würfeln oder pressen, Senf, Zitronensaft, Ei, Salz, Pfeffer und Olivenöl
31
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Klassisches Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Zitrone waschen, halbieren
29
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Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
42
3
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Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Aioli bis zum Servieren kalt stellen. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
28
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Scampi-Spieße
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und zusammen Die Chilischote fein zerkleinern und die Aiolie damit
21
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Flusskrebssalat
tröpfchenweise, dann in einem dünnen Strahl, bis die Aioli fester wird.Die fertige Aioli in eine Schüssel geben
35
16
Hasselback-Süßkartoffel
Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.Für die Avocado-Aioli Mit Avocado-Aioli, Granatapfelkernen, Koriander und
