Fisch mit Pfirsich-Salsa
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Scharfes Fisch-Curry
Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, den Fisch
Fisch im Backofen mit Kräuterkruste
Kabeljau mit Senf bestreichen und Kräuterkruste auf dem Fisch Fisch mit Kräuterkruste aus dem Ofen nehmen und servieren
Fisch mit Brokkoli-Kartoffelpüree
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln.
Fish Pies
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen und ca. 5 Min. ruhen lassen. In einer Schüssel 250
Tortelloni Caprese mit Tomatensugo und frischem Basilikum
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL
Panzanella – Brotsalat mit Tomaten und frischem Kräuterdressing
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie, Basilikum und Rosmarin waschen, trocken tupfen
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
Fleischtomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pizzateig dünn ausrollen, gleichmäßig mit Tomatensauce
French-Dressing
Essig in einer Schale mit Dijonsenf, Eigelb, Tomatenmark, Zucker, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen
Raclette mit Fleisch
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundherum goldbraun
Kirsch-Brownies
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form (rechteckig, 20 x30 cm) innen komplett mit Butter einreiben
Fleisch-Laucheintopf
Fleisch-Lauch-Eintopf anrichten und servieren. Unsere Raznjici, aromatische Fleischspieße aus Kalb
Syrische Ouzi
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch pellen
Syrische Reispfanne
Zwiebeln pellen und fein würfeln. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie den
Kirsch-Käsekuchen
Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und kalte Butter mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten
Kirsch-Mandelkuchen
Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. Mandelblättchen, 50 g Zucker und Zimt in einer Pfanne
Kirsch-Kaiserschmarrn
Kirschen in ein Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen. In einer Schüssel 2 EL Saft mit Stärke glatt
Kirsch-Osterzopf
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine Schüssel Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker
