Kräuter-Marinade für Fisch
Kräuter, Rapsöl, Zucker, Salz und zerstoßenen Pfeffer Probieren Sie auch einmal eine Marinaden-Variante aus
Frische Brötchen
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
Frische Weißbrot
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Mehl, eine Prise Salz, weiche Butter und Milch zu einem
Frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Schnelle Tomatensuppe mit Gnocchi und frischen Kräutern
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Schweinefilet in Kräuter-Honig-Marinade
Schweinefilet in Kräuter-Honig-Marinade in dünne Scheiben Tipp: Dazu passt frisches [recipeLink=144646].
Gefüllte Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren
Die Pfannkuchen mit der Creme und frischen Erdbeeren
Schnelle Variante für frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen
Fleisch-Spieße in Erdnuss-Marinade
Fleisch in der Schüssel marinieren und ca. 10 Min. Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und
Biskuit-Guglhupfe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen
Frische Tomatensuppe mit Basilikum
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Karotten waschen, schälen und
Wintersalat mit frischen Äpfeln
Feldsalat waschen, ggf. in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen. Apfel waschen, vierteln,
Spargelcordon-Bleu mit Kräuter-Weißweinsauce
Eine Hand voll Kräuter fein hacken und dazu geben.
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
Aus dem Mehl, dem Ei, dem Wasser, dem Salz und dem Öl einen knetbaren Teig herstellen. Diesen in Frischhaltefolie
Rahmpilze auf frischen Petersilien-Tagliatelle
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Porridge mit Cranberries und frischen Früchten
Milch, Wasser und Cranberries in den Topf geben und