Rumpsteak mit Spargel
Schalotte fein würfeln. Butter in einem Topf schmelzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten,
Rumpsteak
Rumpsteaks unter fließendem Wasser abspülen und mit Rumpsteaks mit jeweils einem Rosmarinzweig belegen
Rumpsteak mit Pfefferbutter
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und salzen. einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rumpsteaks
Knoblauch-Rumpsteak
Steak waschen, trocken tupfen und zur Marinade geben Am besten ca. 1 h in der Marinade ruhen lassen.
Rumpsteaks mit Chimichurri
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Rumsteaks mit etwas Sauce bestreichen und im heißen
Argentinisches Rumpsteak
Aubergine und Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen, Aubergine der Länge nach halbieren
Ochsenkotelett in Marinade
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf einem Grill Das Fleisch beim Grillen immer wieder mit Marinade
Garnelen in Marinade
Für die Marinade das Öl lauwarm erwärmen. Die heißen Riesengarnelen in die Marinade legen und
Mediterrane Marinade
Belieben Fleisch oder Gemüse in der mediterranen Marinade Tipp: Die Marinade eignet sich auch als Salatdressing
Asiatische Marinade
Die Marinade schmeckt auch als Wok-Sauce: Dafür einfach zerkleinertes Gemüse im Wok nach und nach braten, mit der Marinade
Kalbskotelett mit Marinade
Das Fleisch mit der Marinade in einen verschließbaren Mit der Marinade-Soße servieren.
Rumpsteak mit Pommes und Kürbisketchup
Kartoffeln schälen, waschen, in Form von Pommes schneiden. Die Pommes ca. 60 Minuten in kaltes Wasser
Rumpsteak mit spanischen Ofenkartoffeln
PLATZHALTER = eingelegter Knoblauch Rumpsteaks waschen Rumpsteak salzen.
Rumpsteak mit Risotto und Romana
Rumpsteak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Rumpsteak aus dem Ofen nehmen, in der Petersilie wälzen
Flanksteak mit Gin Marinade
Für die Marinade Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer Die Marinade mindestens 60 Minuten einziehen lassen
Lachsfilet in Thai-Marinade
Lachs in 4 Stücke teilen, in die Marinade geben und Lachs aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen
Koriander-Knoblauch-Marinade
Gemüse oder Fisch in der Marinade marinieren und während des Grillens immer wieder mit der Marinade einpinseln