Nach Belieben Fleisch oder Gemüse in der mediterranen Marinade einlegen und grillen.
500 gr Penne al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen. 1 Glas Pesto Rosso mit 2 EL Olivenöl, 1
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und 1 Std. stehen lassen. Alle Zutaten verrühren. Aus dem Teig
Für die Marinade das Öl lauwarm erwärmen. Die heißen Riesengarnelen in die Marinade legen und
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und auf einem Grill Das Fleisch beim Grillen immer wieder mit Marinade
Das Fleisch mit der Marinade in einen verschließbaren Mit der Marinade-Soße servieren.
Die Marinade schmeckt auch als Wok-Sauce: Dafür einfach zerkleinertes Gemüse im Wok nach und nach braten, mit der Marinade
eingelegt) in Esslöffel große Stücke schneiden und zur Marinade
Für die Marinade Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer Die Marinade mindestens 60 Minuten einziehen lassen
Gemüse oder Fisch in der Marinade marinieren und während des Grillens immer wieder mit der Marinade einpinseln
Die Kräuter waschen, trocknen, von Stängeln befreien und grob hacken. Kräuter, Rapsöl, Honig, Salz,
Nackensteaks waschen, trocken tupfen, in die Marinade Je länger das Fleisch in der Marinade ziehen kann,
Lachs in 4 Stücke teilen, in die Marinade geben und Lachs aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen
Für das mediterrane Kräutersalz die Kräuter von Stielen Zum Trocknen das mediterrane Kräutersalz auf ein mit
Die Oberseite der Filets mit der Öl-Kräuter-Marinade Entdecken Sie weitere mediterrane Rezepte!
Getrocknete Tomaten in einem Glas Wasser über Nacht einweichen. Paprika-Aufstrich mit Olivenöl verrühren
Kartoffeln in wenig Wasser bissfest garen, anschließend schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fenchelknolle
Kartoffeln kräftig bürsten (nicht schälen) und in Salzwasser mit Lorbeer und Majoran 10 bis 15 Minuten