500 gr Penne al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen. 1 Glas Pesto Rosso mit 2 EL Olivenöl, 1
Die Kartoffeln am Vortag als Pellkartoffeln kochen. Die Rosinen in dem Orangenlikör 20 Minuten einweichen
Kartoffeln in wenig Wasser bissfest garen. Danach schälen und durch die Presse drücken. Cashewkerne
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und 1 Std. stehen lassen. Alle Zutaten verrühren. Aus dem Teig
Für das mediterrane Kräutersalz die Kräuter von Stielen Zum Trocknen das mediterrane Kräutersalz auf ein mit
Getrocknete Tomaten in einem Glas Wasser über Nacht einweichen. Paprika-Aufstrich mit Olivenöl verrühren
Bratkartoffeln in eine Schüssel geben und zusammen mit den mediterranen
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend auftauen. Dann waschen, trocken tupfen, in mundgerechte
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In
Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Basilikum
Kartoffeln in wenig Wasser bissfest garen, anschließend schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fenchelknolle
Kartoffeln kräftig bürsten (nicht schälen) und in Salzwasser mit Lorbeer und Majoran 10 bis 15 Minuten
Entdecken Sie weitere mediterrane Rezepteund dieses Probieren Sie auch Kathis mediterranes Rezept für Pasta