In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rumsteaks Info: Peperonata ist ein simples Schmorgericht der
Schalotte fein würfeln. Butter in einem Topf schmelzen und die Schalottenwürfel darin glasig dünsten,
Rumpsteaks unter fließendem Wasser abspülen und mit Rumpsteaks mit jeweils einem Rosmarinzweig belegen
Zwiebeln und Knoblauch schälen, mit der Chili sehr fein hacken. Alles mit Oregano, Paprikapulver und
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und salzen. einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rumpsteaks
Knoblauch schälen und hacken. In einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Steak waschen, trocken
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Rumsteaks mit etwas Sauce bestreichen und im heißen
Aubergine und Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen, Aubergine der Länge nach halbieren
Kartoffeln schälen, waschen, in Form von Pommes schneiden. Die Pommes ca. 60 Minuten in kaltes Wasser
PLATZHALTER = eingelegter Knoblauch Rumpsteaks waschen Rumpsteak salzen.
Rumpsteak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Rumpsteak aus dem Ofen nehmen, in der Petersilie wälzen
Rumpsteak portionieren. Alles auf Tellern anrichten und Rumpsteak mit Spätzle
Rumpsteaks aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und Rumpsteaks in der Marinade ca. 30 Min. ziehen lassen
Rumpsteak waschen, trocken tupfen und salzen. Rumpsteak mit Zwiebel-Spätzle auf Tellern anrichten
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Sauce beträufeln
Rumpsteak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Grill anheizen, Rumpsteaks kräftig salzen und rundherum
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem