Nach Belieben Fleisch oder Gemüse in der mediterranen Marinade einlegen und grillen.
Die Marinade schmeckt auch als Wok-Sauce: Dafür einfach zerkleinertes Gemüse im Wok nach und nach braten, mit der Marinade
Das Fleisch mit der Marinade in einen verschließbaren Zwischenzeitlich Feta würfeln und mit Oliven, Kräutern
Die Kräuter waschen, trocknen und fein hacken. Die Marinade eignet sich hervorragend für Nackensteaks
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Milch, Wasser und Cranberries in den Topf geben und
Teig zubereiten Hefe in etwas lauwarmem Wasser lösen und ca. 5 Min. ruhen lassen. In einer Schüssel 250
bringen, die Hitze reduzieren und den geräucherten Fisch Milch, Sahne, Salz, Pfeffer und die beiseite gestellten
Sellerie und Karotten fein raspeln, Lauch in feine Streifen schneiden. Brotscheiben kurz antoasten,
Restliche Milch nach und nach zugießen und zu einer Tolle englische Rezepte, wie z.B. knusprige Fish &
waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und den Fisch Entdecken Sie weitere köstliche Fisch-Rezepte, z.B.
Fisch-Cevapcici 6–8 Minuten auf dem Grill rundherum Lecker und knusprig sind auch unsere Fish & Chips
Alle Zutaten in einer Schüssel und gut miteinander vermengen. Teig dann ca. 1 Std ruhen lassen. Dann
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten und Pastinaken schälen, Enden entfernen und grob
Für die Marinade Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer Die Marinade mindestens 60 Minuten einziehen lassen
Lachs in 4 Stücke teilen, in die Marinade geben und Lachs aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen
Nach Belieben Fisch, Geflügel oder Gemüse darin einlegen Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als
Gemüse oder Fisch in der Marinade marinieren und während des Grillens immer wieder mit der Marinade einpinseln
Je länger das Fleisch in der Marinade ziehen kann, Mariniertes Fleisch abtropfen lassen, auf dem heißen