Veganes Kohlrabischnitzel
. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Bratensauce
Gemüse ca. 10 Min. kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Vegane Vanillekipferl
mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen ca. 10–12 Min. leicht braun backen.
Vegane Spargelcremesuppe
Vegane Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Vegane Gemüselasagne
Gemüse darin ca. 4 Min. anbraten. Mit veganem Reibegenuss bestreuen und vegane Lasagne
Vegane Reibegenusssauce
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Veganes Kartoffelgratin
Kartoffelgratin mit veganem Reibegenuss bestreuen und weitere ca. 30 Min. goldbraun backen.
Osterzopf vegan
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen Zugedeckt nochmals ca. 15 Min. gehen lassen.
Vegane Ausstechplätzchen
Teig auf wenig Mehl ca. 4 mm dünn ausrollen und unterschiedliche . 10–12 Min. backen, bis die Ränder leicht braun sind
Vegan Porridge
Auf niedriger Stufe ca. 5 Min. einkochen lassen. Feigen in Traubensaft dazugießen, veganes Porridge
Vegane Mayonnaise
In einem hohen Gefäß Sojadrink, 1 EL Zitronensaft und Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft
Vegane Engelsaugen
Ca. 30 Min. kalt stellen. Kugeln mit ein wenig Abstand auf das Backblech legen
Vegane Schokoladenmuffins
Im Backofen ca. 20–25 Min. goldbraun backen. Viel Freude beim Genießen!
Vegane Knoblauchsauce
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale abreiben
Vegane Waffeln
Waffeleisen erhitzen und mit Öl einfetten. Waffeleisen zuklappen und den Teig für 2-3 Minuten
Vegane Krapfen
Teig erneut kurz durchkneten und zu einer ca. 30 cm Im Abstand von ca. 2 cm Scheiben abschneiden und jede
Brownies vegan
zugeben und zügig zu einem homogenen Teig verrühren Für 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Vegane Grillspieße
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden Anschließend ca. 15-20 Minuten offen und direkt, bei
Veganes Brot
Teig nochmals kräftig durchkneten und ca. 10 Mal von Abgedeckt weitere 30 Minuten gehen lassen.
Linsensalat vegan
Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in 1 cm breite Zwiebeln pellen und in ca. 3 cm breite Spalten schneiden
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif