Hirse-Falafel
Kichererbsen gut abtropfen lassen und zusammen mit Hirse Minze und Petersilie abzupfen, grob hacken und zusammen
Linzer Schnitten
Für die Linzer Schnitten das Mehl mit dem Backpulver Die Linzer Schnitten mit einem scharfen Messer in etwa
Gurkensalat mit Minze
Dill und Minze waschen. Gurkensalat mit dem Dressing vermengen und mit frischer Minze
Ostertorte mit Minze
Für die Minzcreme die Butter schmelzen, Minze grobhacken Die fertige Torte mit den Dragee-Eiern und etwas Minze
Linzer Torte
Nüsse, Kakao und Mehl wie ein Krater auf eine Arbeitsfläche geben. Die Butter in Flocken und die übrigen
Cuba Libre
Limette heiß waschen, vierteln und über dem Glas auspressen. Schale mit in das Glas geben. 5 cl Rum
Mango-Limes
Tipp: Der Mango-Limes hält sich im Kühlschrank 1 Woche Alternativ kann der Limes auch mit Wodka zubereitet
Erdbeer-Limes
Erdbeer-Limes abschmecken, in Flaschen umfüllen und Du kannst auch frische Erdbeeren für die Erdbeer-Limes
Melonensorbet mit Minze
Minze und Zuckersirup zum Melonenpüree mischen und Das Melonensorbet mit Minze mit der Gabel durchrühren
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip
Süßkartoffeln schälen und würfeln. auf hoher Stufe erhitzen, Frühlingszwiebelringe und Süßkartoffeln
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
In einem Topf Süßkartoffeln mit Salzwasser bedeckt Süßkartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen und je
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
In einem Topf Linsen in ca. 600 ml Salzwasser zum Kochen Frühlingszwiebel, Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Süßkartoffeln gründlich waschen, längs halbieren, mit Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Süßkartoffeln waschen, schälen, längs halbieren und Gemüsereis und Süßkartoffeln auf tiefen Tellern oder
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Suppe aufkochen und anschließend auf mittlerer Stufe Fertige Rote Bete Suppe mit Radieschen fein pürieren
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken Kürbis-Birnen-Suppe auf Teller verteilen und mit Crêpes-Spießen
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und
