Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft 1 TL Honig mit Senf, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Für das Dressing 2 EL Öl, Senf, 3–4 EL hellen Essig , Salz, Pfeffer und etwas Zucker zu den Schalotten
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu Schüssel mit 2 EL Honig, Balsamicoessig und 2 EL Öl
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
waschen, trocken tupfen, in einer Schüssel mit 1 EL Öl Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
, Rosenpaprika und 2 EL Öl mischen. In der gesäuberten Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, etwas Salz und Gemüsegewürz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Hackfleisch, Ketchup und 1 EL Balsamico hinzufügen, mit Salz So wird sie durch die Restwärme im eigenen Saft geschmort
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Schüssel 2 EL Orangensaft mit Senf verquirlen und 2 EL Öl lassen, trocken tupfen, auf Spieße ziehen und mit 1 EL Öl
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft der Petersilie und Ras el Hanout pürieren und mit Salz
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbiskerne, Salz und 1 TL Zucker zugeben und ca. 2 Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die In einer Schüssel Senf, 2 EL Öl, Honig und Wasser glatt
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Knoblauch halbieren, schälen, zerdrücken, zur Butter-Öl-Mischung Die Teigstücke mit der Butter-Öl-Mischung bestreichen
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen und in Spalten Bulgur in den Topf geben und mit Olivenöl, Essig, Salz
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Backpapier auf 2 Blechen mit jeweils 1 TL Öl einpinseln In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Schüssel 1 EL Zitronensaft mit saurer Sahne, 2 EL Öl Mit Salz und Pfeffer würzen.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Balsamico und 1 EL Olivenöl marinieren, kräftig mit Salz Mit Kräutern der Provence und Salz würzen.
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der gesäuberten Schüssel 2 EL Öl, 2 EL Zucker, Essig
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In der Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
einen Einschnitt machen, sodass sie in der Mitte hohl In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen