Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln mit 1 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
In einer Schüssel 1 EL Öl Salz, Pfeffer, Paprika mischen In der gesäuberten Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Melone, Basilikum, Orangensaft, Orangenschale und 2 EL Öl Vorsichtig waschen und gut trocken schütteln, mit übrigem Öl
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
In einer Pfanne oder Grillpfanne Öl auf hoher Stufe mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
ca. 7 Min. scharf anbraten, dabei mit Salz, Zimt und Mole mit Schokolade, Salz und Pfeffer abschmecken.
Low-Carb-Hackfleischauflauf mit Blumenkohl
In einer Auflaufform Blumenkohl mit 2 EL Öl, Salz und In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen salzen und im heißen Öl ca. 5 Min. kross anbraten
Wolkenbrot (Low-Carb-Fladenbrot)
Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Eier trennen und Eiweiß
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Flat Breads mit Lachs und Avocado
zum Ausrollen übrig lassen),Joghurt, Backpulver und Salz In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
einer Schüssel Fenchelscheiben mit 2 EL Olivenöl, Salz Pizzateige samt Backpapier jeweils auf einem Backblech
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
In einer Pfanne 2 EL ÖL erhitzen. Öl nachgeben.
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
In einer Schüssel Zucker und Salz mischen. Grillgitter mit etwas Öl bestreichen und Bananen auf
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nach 20 kleine Pfannkuchen ausbacken, evtl. etwas Öl
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln
Kastenform füllen, ein Silikonspatel kurz unter Wasser halten Low-Carb-Brot für 45 Minuten backen, 10 Minuten abkühlen
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken. Salat in kleinen Schalen dazureichen und Low-Carb-Pizzen
Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne
Zitrone waschen und in Spalten schneiden. Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Salz und Pfeffer