Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln mit 1 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Wraps mit dem restlichen Sojagurt, Salat, Tofuspießen und Ananas-Salsa belegen, dann mit Chili- und Chipotleflocken
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Knoblauchflakes samt Fett sofort in einer Schüssel
Hähnchen mit gebratenen Gnocchi und Salsa aus Weintrauben
waschen, trocknen und mit Hähnchengewürz und 1 EL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl hoch erhitzen und Hähnchen
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
In einer Pfanne oder Grillpfanne Öl auf hoher Stufe mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen salzen und im heißen Öl ca. 5 Min. kross anbraten
Low-Carb-Hackfleischauflauf mit Blumenkohl
In einer Auflaufform Blumenkohl mit 2 EL Öl, Salz und In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
ca. 7 Min. scharf anbraten, dabei mit Salz, Zimt und Mole mit Schokolade, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wolkenbrot (Low-Carb-Fladenbrot)
Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Eier trennen und Eiweiß
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Flat Breads mit Lachs und Avocado
zum Ausrollen übrig lassen),Joghurt, Backpulver und Salz In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nach 20 kleine Pfannkuchen ausbacken, evtl. etwas Öl
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
In einer Schüssel Zucker und Salz mischen. Grillgitter mit etwas Öl bestreichen und Bananen auf
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
einer Schüssel Fenchelscheiben mit 2 EL Olivenöl, Salz Pizzateige samt Backpapier jeweils auf einem Backblech
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
In einer Pfanne 2 EL ÖL erhitzen. Öl nachgeben.
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne
Zitrone waschen und in Spalten schneiden. Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Salz und Pfeffer
Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln
Kastenform füllen, ein Silikonspatel kurz unter Wasser halten Low-Carb-Brot für 45 Minuten backen, 10 Minuten abkühlen