Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Sesam in der Pfanne rösten und über dem Salat verteilen Für die Hähnchen-Marinade die Sojasauce mit dem Mirin-Reiswein
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten Balsamicoessig und Dijon-Senf miteinander verrühren, mit Salz
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
feine Streifen schneiden, waschen, trocken schütteln, salzen In einer Schüssel Saft, Salz, Pfeffer mit Senf verrühren
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
Lachs waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Birne waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer
Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Die Pfanne mit dem Gewürzöl auf mittlerer bis hoher
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit ca. 1 TL Salz vermengen. Im gesäuberten Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Rucola-Salat mit Roter Bete aus dem Ofen
Rote Bete, Thymian und Knoblauch mit 1 EL Olivenöl, Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig mit Apfelsaft, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Salz
Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Kräuter mit Öl, Limettensaft, Salz
Winter-Salat mit Honig-Senf-Dressing
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
Die Zucchini mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
Mit Sahne ablöschen und die Rahmsauce ca. 5 Min. einköcheln Spinat zur Sahne geben und ca. 2 Min. zusammenfallen
Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
Zwiebel halbieren, schälen und in breite Spalten schneiden Restlichen Salat in einer Schüssel in mundgroße Stücke
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
tupfen, in ca. 1–2 cm dünne Streifen schneiden und salzen In einer Pfanne restliches Öl auf hoher Stufe erhitzen
Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln und fruchtigem Salat
Zwiebeln zugeben, mit 1 TL Zucker und 1 Prise Salz Salat mit dem Apfeldressing mischen.
Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
Rosmarin mit Olivenöl, Balsamicoessig, süßem Senf, Salz In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Putenbrust
Tortellini-Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan
einer Schüssel Crème fraîche mit Parmesan, Milch, Salz
Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
Enden der Bohnen abknipsen, Bohnen leicht schräg in Bohnen in ein Sieb abgießen und trocken schütteln.
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer
Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Den Kritharaki-Tomaten-Salat auf Teller verteilen,
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
Olivenöl, Essig, Senf und Wasser mischen und mit Salz Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Grapefruits mit einem Messer so dick schälen, dass auch die weiße In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe