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950 Rezepte
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
206
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★★★

Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln

Fleisch anschließend in Alufolie gewickelt ruhen lassen Danach salzen und pfeffern.

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
244
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★★★

Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat

In einer Schüssel Curry, 3 EL Öl, Peperoni, Salz und Limette halbieren und den Saft auspressen.

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
218
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★★★

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges

Limette halbieren und Saft auspressen. Fleisch waschen, trocken tupfen und salzen.

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
224
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★★★

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola

Schale fein abreiben, halbieren und von 1 Hälfte den Saft Gnocchi im heißen Salzwasser ca. 3 Min. al dente garen

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
221
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★★★

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa

unter ständigem Wenden ca. 8 Min. rundherum knusprig braten Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
232
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★★★

Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan

Anschließend mit Salz, Pfeffer und ggf. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
219
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★★★

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing

Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und

Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
231
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★★★

Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln

Fleisch salzen und im Öl von jeder Seite ca. 2 Min. Knödel in der Rosmarinbutter ca. 2 Min. braten.

Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
191
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★★★

Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat

Kapern ca. 2–4 Min. knusprig braten. je ca. 2 Min. braten.

Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
214
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★★★

Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat

Rotkohl darin ca. 5 Min. braten. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
105
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★★★

Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill

Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
98
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★★

Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot

Zitrone halbieren und Saft auspressen. Lauch-Salat auf Brotscheiben verteilen und servieren

Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
18
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★★★

Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. mittlerer Stufe erhitzen und Aprikosen darin ca. 3 Min. braten

Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
236
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★★★

Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis

In einer Schüssel Weißkohl und Karotte mit 1 TL Salz Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
279
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★★★

Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat

Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse unterrühren mit Salz einer Schüssel süßen Senf mit Essig, 2 EL Wasser, Salz

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
2
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer

Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
88
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★★

Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa

Limette halbieren und Saft auspressen. erhitzen und Vemondo veganes Hack ca. 4 Min. krümelig braten

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
96
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★★

Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa

Limetten waschen, halbieren und Saft auspressen. Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
164
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★★★

Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 4 Min. goldbraun braten

Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
256
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★★★

Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat

Für den Salat in einer Schüssel ca. zwei Drittel der Mit Salz, Chili und Zucker würzen.

Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
256
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★★★

Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat

die Pfirsiche von beiden Seiten ca. 2 Min. leicht braun Mit Salz und Pfeffer würzen.

Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
199
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★★★

Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa

Abgedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen, bis sich das Volumen Limette halbieren und Saft auspressen.

Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
102
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★★★

Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat

Zitrone halbieren und Saft auspressen. und für ca. 15 Min. kalt stellen.

Ingwer-Zitrone- und Schoko-Tonka-Energy-Balls
93
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★★

Ingwer-Zitrone- und Schoko-Tonka-Energy-Balls

Vanilleextrakt zu den Aprikosen in den Mixer und mixe alle Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!