Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen Salz nimmt das Fleisch die Marinade besser auf, aber vor allem
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Mit etwas Öl einpinseln, salzen und pfeffern und auf Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend in Alufolie gewickelt einige Minuten ruhen
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Salat untermischen.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
mittlerer Stufe erhitzen und unter Rühren ca. 2 Min. bräunen Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Dabei ist es wichtig, dass die Zwiebeln nicht braten halten.
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
und Salz würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Ginger Ale in einen Messbecher füllen und gut durchrühren Ginger Ale auf die Formen verteilen.
San-Sebastian-Cheesecake-Rezept
In einer Schüssel alle Zutaten mithilfe eines Handrührgeräts San Sebastian Cheesecake ca. 30 Min. im Ofen backen
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
schneiden und in einer Auflaufform mit 3–4 Prisen Salz Limetten waschen, halbieren und den Saft auspressen
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Paprikapulver und Salz Limette halbieren und Saft auspressen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft auspressen Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
In einer Schüssel Koriander mit Joghurt, Salz und Pfeffer abtropfen, im heißen Öl ca. 7 Min. rundherum anbraten, salzen
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Mit Chili, Salz und Zucker kräftig würzen und alles Linsen-Dal abschmecken.
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Limette halbieren und Saft auspressen. Zugedeckt warm halten.
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
Gambas al Ajillo
Chilischoten längs halbieren, Stielansatz, Samen und Tomaten vierteln, Stielansatz und Samen entfernen und
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten knusprig werden, sollte man sie erst nach dem Backen salzen
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Tomaten und 1 EL Zucker zugeben, salzen, pfeffern und Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten