Rote-Linsen-Dal
Linsen mit kaltem Wasser mehrmals waschen bis das Linsen zu der Sauce geben und mit Salz abschmecken.
Linsen-Dal mit Reis
Linsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel
Indisches Dal mit Hähnchen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Stufe erhitzen und Speck darin ca. 3–4 Min. kross braten Dressing mit Salat mischen.
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und ca. 3 Min. bräunen
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Mozzarellastücke darin rundherum ca. 5 Min. goldbraun braten Achte deshalb darauf, dass die Panade den Käse richtig
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Käse fein reiben. mittig auf die mexikanischen Wraps geben und mit etwas Käse
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Mit Salz und Pfeffer würzen. B. eine hervorragende Alternative zu Wurst oder Käse
BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
Kartoffeln auf einem Blech mit 2 EL Öl vermischen, salzen Fleisch in Scheiben schneiden und alles mit Karotten-Limetten-Slaw
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Tomaten-Minz-Salsa mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
anschließend in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
In einer Schüssel Süßkartoffelwürfel, 3 EL Öl, Salz Quinoa mit Apfel-Salsa, Süßkartoffeln und Zucchini
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
, vom Herd ziehen und bis zum Anrichten zugedeckt ruhen Ganz nach Belieben kannst du einen Teil (oder alles
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
Rundherum salzen und mit dem Gyrosgewürz würzen. 3 erhitzen, Schnitzel darin ca. 3 Min. rundherum goldgelb braten
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Eier, Speisestärke, Bratkartoffelgewürz, 1 TL Salz, Limette halbieren und Saft auspressen.
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Limette halbieren und Saft auspressen. Petersilie gründlich mit Hackfleisch, ½ EL Limettensaft, Salz
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Versuch doch mal dein Glück!
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. knusprig braten Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
die verbleibenden Brotscheiben wie oben beschrieben braten erhitzen und Nacken-Steaks pro Seite ca. 2–3 Min. braten
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz Fleisch in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter Schinkenwürfel hinzufügen und weitere ca. 4 Min. braten