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950 Rezepte
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
22
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★★★

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche

, vom Herd ziehen und bis zum Anrichten zugedeckt ruhen Ganz nach Belieben kannst du einen Teil (oder alles

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
213
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★★★

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat

Rundherum salzen und mit dem Gyrosgewürz würzen. 3 erhitzen, Schnitzel darin ca. 3 Min. rundherum goldgelb braten

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
222
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★★★

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip

längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
231
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★★★

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat

Eier, Speisestärke, Bratkartoffelgewürz, 1 TL Salz, Limette halbieren und Saft auspressen.

Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
19
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★★★

Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen

Limette halbieren und Saft auspressen. Petersilie gründlich mit Hackfleisch, ½ EL Limettensaft, Salz

BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
219
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★★★

BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw

Kartoffeln auf einem Blech mit 2 EL Öl vermischen, salzen Fleisch in Scheiben schneiden und alles mit Karotten-Limetten-Slaw

Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
233
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★★★

Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa

erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum braten Tomaten-Minz-Salsa mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
223
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★★★

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen

anschließend in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
248
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★★★

Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat

Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter Schinkenwürfel hinzufügen und weitere ca. 4 Min. braten

Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
224
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★★★

Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa

Schnitzel anschließend in Alufolie wickeln und kurz ruhen Die Zacken reißen die Haut der Tomate etwas auf, wodurch

Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
216
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★★★

Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette

Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.

Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
214
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★★★

Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce

mit dem Fächer nach oben in eine Auflaufform legen, salzen In einem hohen Gefäß und mit saurer Sahne fein pürieren

Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
23
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★★★

Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa

Mit Salz und Pfeffer würzen. Damit bietet er sich perfekt zum Grillen und Braten

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
251
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★★★

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole

Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Versuch doch mal dein Glück!

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. knusprig braten Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen

Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
202
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★★★

Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum

die verbleibenden Brotscheiben wie oben beschrieben braten erhitzen und Nacken-Steaks pro Seite ca. 2–3 Min. braten

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
212
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★★★

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip

einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz Fleisch in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
93
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★★

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln

In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz

Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
188
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★★★

Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln

dicke Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Salz 1 TL Schale fein abreiben, Zitronen halbieren und Saft

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
154
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★★★

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum

halten. Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Pute kurz ruhen

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
242
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★★★

Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln

erhitzen und Zwiebelstreifen darin mit einer Prise Salz Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
195
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★★★

Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa

mit Zucker unter gelegentlichem Rühren ca. 2 Min. braten Fleisch aus der Marinade nehmen, salzen und im Öl rundherum

Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
22
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★★★

Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen

Limette auspressen und den Saft mit den Apfelwürfeln Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
229
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★★★

Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing

Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz , Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz