Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Für den Teig Eier mit 5 EL lauwarmen Wasser etwa 1 Mehl sieben, nach und nach auf die Eiermasse geben
In eine Auflaufschale ca. 2 EL Olivenöl geben die Kürbisse
und grünen Teile getrennt voneinander jeweils in dünne ca. 1 Min. anbraten.
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen Min. im Ofen backen.
Bohnen in ein Sieb abgießen. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
einer Mischung aus Zitronensaft und Zucker (ca. 2 Teile Zitronensaft, 1 Teil Zucker) einlegen.
In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Inzwischen Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele
Reis und 1 Prise Salz zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten Minze waschen, Blätter von den Stielen abzupfen und
Fleischstreifen in einer Schüssel mit Curry, 2 EL Öl In einer weiteren großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe
Knoblauch schälen und fein hacken. und 70 ml Wasser fein pürieren.
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe In einem ersten tiefen Teller Paniermehl und Salz vermischen
Knoblauch schälen, sehr fein hacken oder durch eine Dann Paprika zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen, fein hacken und unter den Reis mengen.