Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Kerngehäuse entfernen und mithilfe eines Kugelausstechers Kugeln formen, dabei den Saft auffangen.
Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Schüssel 2 EL Limettensaft mit den Früchten und Minze vermengen
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
, Orangenschale, Öl, Salz, Pfeffer und etwas Zimt vermengen Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Französischer Salat à la Lyonnaise
Das Eigelb ist dann noch leicht flüssig. Salat à la Lyonnaise auf Tellern anrichten und Eier
Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel
Limetten halbieren und Saft auspressen. Couscous-Salat mit Mandeln, Granatapfel, Rosinen und
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Dressing in der Schüssel mit Rucola und Mango vermengen
Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
Rosinen in den Topf geben und zusammen zu Ende garen mit dem Dressing vermengen.
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
Inzwischen Zitronen waschen, halbieren und den Saft kochendem Wasser aus und stülpe es über die benötigte Menge
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Schnittlauch zum Salat geben und Salat ggf. mit Salz
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern und zerzupfen. 4 EL Birnensud mit Öl und Senf verrühren
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel Salat mit Kräuter-Sojaghurt in der Schüssel vermengen
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Limette halbieren und den Saft auspressen. die Gurkenwürfel mit Tomatenwürfeln und Petersilie vermengen
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
leicht abkühlen lassen und mit 4 EL Öl, Essig und 2 EL Senf Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Petersilie, Gewürzgurken, Kapern und Ei dazugeben, vermengen Dressing zum Salat geben und vermengen.
Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
500 ml Salzwasser mit Tomaten Gewürz mischen und in einem Topf aufkochen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
1 TL Limettensaft, Salz, 1 Prise Zucker und Chili vermengen Restliche Minze zum Gurken-Mango-Salat geben und vermengen
Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und in dünne Pitataschen nach Belieben mit Fleischklößchen, Röstpaprika, Salat
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden Schüssel 2 EL Olivenöl, Balsamicoessig, Honig und Senf
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Karotten und Orangenfilets mit dem Dressing vermengen schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und zum Salat
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Radieschen waschen, Grün und Enden entfernen und in Es verleiht dem Salat einen würzig-nussigen Geschmack
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Salat mit dem Dressing vermengen. einem Topf 2 EL Aprikosenkonfitüre mit 1 EL Wasser vermengen
Frühlingshafte Spätzlepfanne mit Tomaten-Radieschen-Salat
Spätzle und Sonnenblumenkerne zugeben und vermengen Frühlingshafte Spätzle mit Radieschen-Tomaten-Salat
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
mit Schalotte und Tomaten zum Dressing geben und vermengen Romanasalat zum restlichen Salat in die Schüssel geben
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Orange heiß waschen, die Schale abreiben und den Saft Linsen-Salat dazugeben und servieren.