In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Rohrzucker, Vanillinzucker, Zimt und Mandeln vermengen. Ei und gewürfelte
Teigschüssel mit einem sauberen Küchentuch zudecken Anschließend Hefeteig in 3 Stücke teilen und jeweils
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Bereits zerkleinerte Knochen und
Zwiebel mit Schale grob in Stücke schneiden. Der austretende Fleischsaft kann auch zur Sauce für
und mit Zucker ausstreuen. 120 g Schokolade grob in Stücke einem Topf 120 g Butter mit Schokolade auf niedriger Stufe
In einem Topf 200 ml Milch lauwarm erwärmen. 1/2 Würfel Hefe mit 1 EL Zucker in die Milch bröseln, verrühren
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Currywurst in Stücke schneiden und Currywurstsauce
./37 °C/Stufe 2 erwärmen. Zucker in den Mixbehälter geben und 7 Min./100 °C/Stufe
Schale abziehen und Rhabarber in ca. 10 cm große Stücke mit 5 EL Zucker und Vanillinzucker auf mittlerer Stufe
/Stufe 1/37 °C verrühren. 300 g Mehl, restlichen Zucker Im gesäuberten Mixtopf 120 g Butter 5 Min./100 °C/Stufe
Kartoffeln gründlich waschen. In den Mixbehälter Kocheinsatz einhängen und Kartoffeln hineingeben. 900
Schalotte halbieren, schälen und fein hacken. In eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedeckt ca
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Würzen Info: In saubere Flaschen gefüllt hält sich deine Sauce
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Butter zum Temperieren in einer Schüssel beiseitestellen. Wurzelansatz
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Scheiben schneiden. Apfel waschen, halbieren, Strunk entfernen
Spare Ribs waschen und trocken tupfen. Silberhaut mithilfe eines Messers von den Rippchen lösen. In
Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und