Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Auf niedriger Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen. Sauce abschmecken und darübergeben.
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Sahne mit 1 Kelle Kochwasser, Orangenschale Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Tipp: Bereite die Hollandaise erst kurz vor dem Servieren
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Sauce hollandaise mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer hollandaise servieren.
Kartoffelgulasch mit Würstchen und saurer Sahne
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit einem Klecks saurer Sahne auf Schälchen verteilt
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Sahne ablöschen und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen oder In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Schweinenierchen süß - sauer
Nieren in Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser Weißwein ablöschen und den Gurkensaft dazugeben falls zu sauer
Klassischer Saurer Selleriesalat
Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Lecker Sahne Streuselkuche
Springform glatt streichen. 1 Apfel in ganz kleine Stücke backen aus dem Ofen nehmen und mit 125g flüssiger Sahne
Mandarinen Sahne Quark
Sahne steif schlagen. Unter die Quarkmasse heben. Dann die böden mit der Quark sahne Creme bestreichen
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen Lauch und Zwiebel dünsten, abkühlen lassen, Hackfleisch
Baba-Ganoush-Rezept (Auberginencreme)
Grill anheizen. Auberginen waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und auf den Grill geben. Auberginen
Klassisches Boeuf-Stroganoff-Rezept
Brühe und saure Sahne zugeben und aufkochen lassen. Sahne und Petersilie garniert servieren.
Original-Irish-Coffee-Rezept
In einem Topf Zucker und Whiskey auf mittlerer Stufe Inzwischen in einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines
Harissa-Pasten-Rezept zum Selbermachen
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen, Paprika darin Pfanne erneut auf niedriger Stufe erhitzen, Gewürze
Italienisches Salsa-Verde-Rezept
Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und grob hacken
Herzhaftes Monkey-Bread-Rezept
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
