Grapefruit-Orangen-Limonade
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grapefruit-Orangen-Limonade nach Belieben garnieren
Rhabarber-Erdbeer-Limonade
Wasser zugeben und 15 Min./95 °C/Stufe 1 erhitzen. Jeweils 20 ml Beerensirup in Gläser geben, mit Mineralwasser
Aprikosen-Thymian-Limonade
Thymian zufügen und ca. 1–2 Min. unter Rühren köcheln Aprikosen-Thymian-Limonade kalt servieren.
Ingwer-Limonade mit Zitrone
Ingwer schälen und fein reiben. In einem Topf Rohrzucker, Wasser und Ingwer auf mittlerer Stufe aufkochen
Erdbeer-Limonade mit Rhabarber
12 kleine Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in . 8 Min weich kochen.
Beeren-Limonade mit Minze
und Wasser geben und 10 Min./100 °C /Stufe 1 erhitzen Anschließend 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
Maracuja-Ingwer-Limonade
Mit Ginger Ale auffüllen und mit Minze garniert servieren Tipp: Für Partys kannst du die Limonade mit 4 cl Gin
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Anelletti al Forno Siciliana
Hackfleisch zugeben und ca. 3–4 Min. mitbraten. Rühren ca. 10–12 Min. köcheln.
Vegane Chorizo al pastor
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Mit Salz, Pfeffer, Chili und 2 EL Olivenöl abschmecken
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Schiacciatina alle zucchine
, das Ei und das Olivenöl drunter schlagen. Bei 200 Grad etwa 30-35 backen.
Gebackener aal mit Salbei
Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 25 Minuten
Lemon Curd Tarte
In Frischaltefolie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen Im Ofen 35 Minuten goldbraun backen.
Eclairs mit Lemon Curd
In der Zwischenzeit das Lemon Curd vorbereiten. Die Eclairs mit dem Lemon Curd füllen.
Limeade – Limetten-Limonade mit Minze
Zitronen und 4 Limetten halbieren und Saft auspressen Im Kühlschrank bis zur Verwendung kalt stellen.
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 1 cm große mehr) geben und mit Gurken-Limetten-Limonade auffüllen
Apocalada-Limo
Alle Zutaten in einem großen Krug oder Karaffe geben In jedes Glas einen Minzstängel stecken, mit der Limo
Mango-Limo
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, 4 Mango-Limo mit Mangospalten servieren. Zum Wohl!
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente