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586 Rezepte
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
185
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★★★

Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree

kochenden Wasser ca. 7 Min. garen. Eier jeweils halbieren.

Schottische Eier
204
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★★★

Schottische Eier

Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren

Currygemüse mit gebratenem Ei
189
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★★★

Currygemüse mit gebratenem Ei

Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren. darin zu Spiegeleiern braten.

Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
214
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★★★

Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce

Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
227
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★★★

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe

Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Zwiebel, Paprika und Tomaten unter Wenden ca. 3 Min

Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
181
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★★★

Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße

Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedecken und ca. 10 Min Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich

Bohnensalat mit Ei
217
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★★★

Bohnensalat mit Ei

Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Tipp: Dazu passen [recipeLink=150335].

Russische Eier pikant
203
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★★★

Russische Eier pikant

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
194
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★★★

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art

Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.

Salat mit Feta und gekochten Eiern
204
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★★★

Salat mit Feta und gekochten Eiern

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.

Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
63
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★★

Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón

, Paniermehl, Salz und 1/2 TL Paprika vermengen. Mit Salz, Paprika, Chili und Zucker würzen und mit

Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
216
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★★★

Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis

Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Karotten mit Paprika

Belegte Brote mit Ei und Radieschen
198
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★★★

Belegte Brote mit Ei und Radieschen

Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch

Eier-Muffins mit Feta und Spinat
24
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★★★

Eier-Muffins mit Feta und Spinat

ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
192
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. und ca. 4 Min. mitgaren.

Russische Eier vegan
205
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★★★

Russische Eier vegan

Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
228
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★★★

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
214
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★★★

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei

Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen. Eier in Spalten schneiden.

Eier in Tomatensauce
207
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★★★

Eier in Tomatensauce

Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.

Tortilla de Patatas
212
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★★★

Tortilla de Patatas

Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min . 10 Min. stocken lassen.

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
241
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★★★

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern

Eier aufschlagen und auf dem Gemüse verteilen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
265
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★★★

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate

Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten gleiten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min

Gefüllte Eier mit Schinken
191
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★★★

Gefüllte Eier mit Schinken

Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.

Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
185
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★★★

Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon

Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser