Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
Parmesans unter das Porridge rühren und mit Salz sowie Das Porridge auf vier Schalen verteilen.
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al Mit dem gerösteten Pfeffer sowie dem übrigen Reibekäse
Avocado mit Ei
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und
Eier im Glas
Spargel waschen und im unteren Abschnitt schälen. Wachsweich gekochte Eier schälen.
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Sojasauce, Sesamöl, Fischsauce, Zucker sowie den Abrieb
Croque en Bouche
. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß und eine weiße Schicht . 60 Windbeutel spritzen.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm) Champignons und Tomaten darin bei starke Hitze 2–3
Fisch-Pie
Kartoffeln und Sellerie schälen und in gleich große Alles zusammen unter die Soße heben.
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Paprika darin 5 Minuten glasig anbraten.
New York Style Bagel
ca. 10 Minuten gären lassen. Ringelbete waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den
Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
New-York-Cheesecake
Kochendes Wasser ca. 2 cm hoch in das Blech gießen Die Sauce über die Himbeeren geben oder dazu servieren
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Ingwer schälen, grob zerkleinern. Ingwer, Knoblauch und Zitronensaft sowie die Cashewkerne
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Pho Bo
Schalotten und Knoblauch schälen und in Streifen schneiden Bei niedriger Hitze heiß halten.
Erdbeer-Ginger Ale Popsicles
Für ca. 1–2 Stunden in den Tiefkühler geben, bis das Zum Servieren die Eisform kurz unter heißes Wasser halten
Popcorn in drei Varianten
Deckel auf den Topf setzen und die Hitze auf mittlere Stufe Popcorn in eine flache Auflaufform geben und den Käse sowie
Eier pochiert
Schalotten schälen und würfeln. Senfspinat warm halten und in der Zwischenzeit die
Kimchi-Dog
Für den Kimchi-Dog den Backofen auf 120 °C Umluft Die Hotdog-Würstchen hineineingeben und diese für 5
Salat à la Nizza
Zitrone heiß waschen, Schale fein abreiben und Saft Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.