Caprese - Mozzarella mit Tomaten
Die Tomaten waschen, trocknen und in nicht zu dünne Zu Mozzarella mit Tomaten passen Grissini, mit Parma
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und darübergießen und das Fleisch ca. 2–3 Std. darin marinieren
Marinierter Hering
Salzheringe abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln servieren.
Mariniertes Schweinefleisch
Kartoffeln schälen, in etwa 3 cm große Stücke schneiden Kartoffeln abgießen und mit dem marinierten Schweinefleisch
Marinierte Hähnchenspieße
Wasser abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke Mit Tomatensauce und frischen Kräutern garniert servieren
Marinierter Mozzarella
abtropfen lassen, darin wenden und im Kühlschrank marinieren Marinierter Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Schinken
Marinierte Minutenschnitzel
der Marinade zugedeckt ca. 30 Min. im Kühlschrank marinieren Marinierte Schnitzel mit Sauce auf einem Teller servieren
Marinierte Champignons
Ca. 1–2 Std. zugedeckt marinieren lassen. Marinierte Champignons nach Belieben mit mehr Portwein
BBQ-Steak
Zugedeckt ca. 2 Stunden oder über Nacht marinieren Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
Steak mit Champignons
einer Schale mit Paprika und Curry würzen und auf den Steaks Die Steaks nochmals für ca. 10 Minuten auf mittlerer
Steaks mit Pfifferlinggemüse
Pesto vermischen und je 2 TL der Mischung in die Steaks achten, dass sich die Käsemasse in der Mitte der Steaks
Bavette Steak
Die Steaks mit Olivenöl benetzen und mit grobem Salz Steak vom Grill nehmen und für 2-3 Minuten ruhen lassen
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
1 TL Zucker und 2 kräftigen Prisen Salz marinieren Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke Die Tomate sollte man noch entkernen.
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Basilikum waschen, trocken schütteln, 4 Spitzen zum Garnieren und den Basilikumspitzen garniert servieren.
Eierlikörmousse mit marinierten Erdbeeren
portionieren, mit Erdbeersalat anrichten und mit Minze garniert
Marinierte Lammfilets auf Hummus
verstreichen, Lamm darauf verteilen und mit Haselnüssen garnieren Marinierte Lammfilets auf Hummus mit Baguette servieren
Marinierter Tofu mit Basilikum
Marinierte Tofuscheiben abtropfen lassen und auf dem Marinierten Tofu mit Basilikum servieren.
