Marinierte Champignons
Ca. 1–2 Std. zugedeckt marinieren lassen. Marinierte Champignons nach Belieben mit mehr Portwein
Mariniertes Lammfleisch
Fleisch für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach legen, dann in möglichst dünne Scheiben schneiden und sofort
Carpaccio - Marinierte Rinderfilet
Die Champignons abreiben, putzen und in dünne Scheiben
Rahmgeschnetzeltes mit Champions
Rahmgeschnetzeltes mit Champions, dazu Bandnudeln und Im selben Öl Zwiebelwürfel und Champions anbraten.
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Die Champignons putzen, halbieren und die Hälften in
Marinierte Hähnchenspieße
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden
Marinierte Minutenschnitzel
der Marinade zugedeckt ca. 30 Min. im Kühlschrank marinieren Marinierte Schnitzel mit Sauce auf einem Teller servieren
Bruschetta mit marinierten Champignons und spanischem Schinken
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln Bruschetta mit marinierten Champignons und Serranoschinken
Mariniertes Schweinefleisch
einlegen, mischen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren Kartoffeln abgießen und mit dem marinierten Schweinefleisch
Marinierter Rotkohl
Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Chili längs halbieren. Kerne entfernen
Marinierter Mozzarella
abtropfen lassen, darin wenden und im Kühlschrank marinieren Marinierter Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Schinken
Marinierte Lachsspieße auf Salat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Ofen auf
Gegrillte Champignons
Bei den Champignons die Stiele herausbrechen. Champignons bei indirekter Grillmethode fünf Minuten