Marinierte Champignons
- Champignons im heißen Öl auf kleinester Stufe 10 Minuten andüsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Oregano, Knoblauch und Essig dazugeben und ca.1 Stunde zugedeckt ziehen lassen.
- Zutaten füt 4 Portionen.
- 300 g kleine Champignons (geputzt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL oregano
- 4 Knoblauchzehen (geschnitte)
- 2 EL Balsamicoessig
- Salz
- weißer Pfeffer
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