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Marinierte Champignons

25 m

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Redaktion Kocherie

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Recipe

  1. Champignons im heißen Öl auf kleinester Stufe 10 Minuten andüsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Oregano, Knoblauch und Essig dazugeben und ca.1 Stunde zugedeckt ziehen lassen.
  3. Zutaten füt 4 Portionen.
  • 300 g kleine Champignons (geputzt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL oregano
  • 4 Knoblauchzehen (geschnitte)
  • 2 EL Balsamicoessig
  • Salz
  • weißer Pfeffer